mero مرشح للاشراف
عدد الرسائل : 129 العمر : 35 : الدوله : جنسيتك : مصري تاريخ التسجيل : 12/02/2009
| موضوع: سندوتش اللحم .... 16.05.09 20:03 | |
| المقادير
أ- رغيفان من الخبز الإفرنجي الأسمر . ب- ملعقتان صغيرتان من الخردل. ج- ربع كوب من شرائح كبيس الخيار. د- حبة بندورة كبيرة . هـ- 125 غراماً من شرائح اللحم. و- كوبان من مبشور الجبنة. مدة التحضير 15 دقيقة . مدة الطهي 5 دقائق
الخطوات: 1 – يشق كل رغيف الخبز بالطول إلى فلقتين . يحمص كل جانب من الخبز حتى يصبح لونه ذهبياً . 2 – تدهن الفلقة السفلى من كل رغيف خبز بالخردل ويمد عليها الكبيس . 3- يغطى الكبيس بالبندورة وشرائح اللحم والجبنة المبشورة . 4- توضع الفلقتان المحشوتان تحت شواية ساخنة مدة دقيقتين أو حتى تذوب الجبنة . 5- يغطى الحشو بفلقات الخبز الأخرى وتقدم السندويشات حالاً . تكفي هذه الكمية لــ شخصين .
| |
|